凍盤絞肉機為您解答雞架絞肉設備，不銹鋼多功能碎肉機
2023-10-16
凍盤絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。
優點：
1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高；
2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質；
3、絞切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保質期。
功能：
1、絞凍肉功能；
2、正反轉功能，使絞肉機阻塞可能性為零；
3、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
凍盤絞肉機的維護和保養工作：
1.凍肉絞肉機每班工作完成后應及時清洗外表和料道，防止細菌滋生。并在轉動摩擦部位加幾滴食用油，以備下次再用。
2.凍肉絞肉機減速機油箱潤滑油更換制度，應及時觀察油位，及時加油，使油面不低于油標的中心線。每隔半年左右更換一次潤滑油。
3.若發現機器動力下降或失轉現象，應及時翻開后蓋，調整傳動皮帶的松緊情況。正常運轉一年應把減速機拆開，對滾動軸承進行清洗、加油。
4.絞肉機絞刀及刀盤使用一段時間后，應及時修磨或更換。
